«Indiavale» — это уголок настоящей Индии, где царит атмосфера ярких вкусов и традиций.
На закуску здесь подают жаренный во фритюре домашний сыр в кляре из нутовой муки, самосы — картофельные пиродки с зелёным горошком. Среди горячих блюд — боулы: вегетарианские, с курицей, креветками. Подаются вместе с рисом и лепёшкой роти. Есть также десерты — шарики из кокоса и миндаля или со специальным сиропом на основе кардамона. Индийская кухня не обязательно острая, она может подойти и для детей!
Заведение стремится сохранять настоящий вкус блюд, поэтому все повара в «Indiavale» — представители индийской национальности.